Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.42157/26
Действуетсрок действия до 20.08.2029
Документ действителен: продукцию можно продавать, ссылаясь на него.
| Номер документа | ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.42157/26 |
| Тип | Декларация о соответствии |
| Статус | Действует |
| Дата регистрации | 21.08.2026 |
| Действует до | 20.08.2029 |
| Заявитель | "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "МОНОЛИТ" |
| Изготовитель | "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "МОНОЛИТ" |
| Технический регламент | О безопасности рыбы и рыбной продукции; О безопасности пищевой продукции; Пищевая продукция в части ее маркировки |
Продукция
Рыба холодного копчения неразделанная и разделанная (жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, кусок, филе, филе-рыбы, боковина, боковник, теша, ломтики, кусочки) в ассортименте: скумбрия (атлантическая, курильская, азово-черноморская, дальневосточная), ставрида, ставрида азово-черноморская, сайра, корюшка, масляная рыба, молочная рыба, вомер, рыба-лист, камбала, бычок океанический, барабуля, барабуля азово-черноморская, сом, толстолобик, карп, карась, лещ, окунь, щука, судак, тарань, густера, чехонь, сазан, плотва, белый амур, жерех, берш, белоглазка, верхогляд, кефаль, красноперка, кутум, елец, синец, пеленгас, линь, язь, рыба-игла, сериолелла, саворин, палтус, рыбец, окунь морской, пелядь, сардина атлантическая, тунец, парусник, макрель, марлин, меч-рыба, бычок океанический, сардинопс, сардинелла, минтай, макрурус, клыкач , бельдюга, зубатка, илиша, мраморная нототения, мольва, маринка, осман, палтус, пикша, путассу, сайда, треска, хромуля, морской язык, солнечник, хек, луфарь, терпуг, шемая азово-черноморская, сардина марокканская и мексиканская, зубатка, зубатка синяя, треска, усач, кабан-рыба, сериола
Модели и артикулы
Рыбу холодного копчения хранят при температуре от 0 °С до минус 5 °С не более 2 месяцев. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и других хранят при температуре от минус 2 °С до минус 5 °С не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре от 0 до минус 5 °С не более 1 месяца с массовой долей влаги, не более: 64 %- терпуг-спинка с массовой долей жира не менее 12%, потрошеный обезглавленный терпуг, обезглавленный пласт терпуга (изготовляемые предприятиями Дальневосточного бассейна); 66 % - большеглаз; 67 % - обезглавленный пласт-кусок из синей зубатки. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованной в пленочные пакеты, под вакуумом, не более: 20 суток при температуре от 0 °С до минус 4 °С; 30 суток при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С; без вакуума, не более: 10 суток при температуре от 0 °С до минус 4 °С; 25 суток при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С. Срок годности рыбы внутренних водоемов: - неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре от 0 °С до минус 2 °С - не более 40 суток; - спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С - не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты, под вакуумом, не более: Срок годности ломтиков холодного копчения в банках при температуре от минус 2 °С до минус 8 °С - не более 3 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре от 0 °С до минус 5 °С, не более: 7 суток - скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; 20 суток - ставрида океаническая; 30 суток - сардины. Срок годности ставриды холодного копчения с массовой долей влаги свыше 60%, но не более 65% при температуре от 0°С до минус 5 °С - не более 10 суток. Срок хранения от +2 до -5 °С - 30 суток для скумбрии атлантической без головы, с головой. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (29.06.2026 года) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания.
Первоисточник: запись в реестре ФГИС Росаккредитации ↗
Для маркетплейса: скачать выписку PDF ↓
Данные получены из открытых данных ФГИС Росаккредитации, проверены 05.09.2026 и могут отставать от первоисточника. Для юридически значимых действий сверяйтесь с записью на pub.fsa.gov.ru. Сервис МЕТЧ не является органом по сертификации и не выдаёт разрешительные документы.