Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.59952/26

Продукция

Пищевая рыбная продукция соленая и пряного посола: Приложение № 1 на 4 листах

Модели и артикулы

- пласт; - пласт обезглавленный; - пласт клипфискной разделки; - полупласт; - палтусная разделка; - тушка; - тушка, полупотрошеная; - спинка; - теша; - боковник; - филе; - кусок; - ломтики; - филе-кусок; - филе-ломтики; - кусочки; - ассорти рыбное; - набор рыбный к пиву; - суповой набор; - нарезка; - обрезь; - пласт трим А; - пласт трим С; - пласт трим Е; - пласт трим Д; - пласт без теши (с кожей и без кожи); - хвосты; - филе центральная часть. Допускаются другие виды разделки по согласованию с приобретателем продукции. Соленую сельдь допускается выпускать с делением на сорта (1 сорт, 2 сорт). Виды разделки: - балык, - балычок, - пласт на кости, - брюшки, - набор к пиву, - филе-кусочки, - рольмопсы, - боковина, - брусочки, - головы, - пласт без кости, - пласт с головой, - рулет из филе, рулет, - соломка, филе нарезанное, - филе без кожи, - филе на коже, - филе сдвоенное с кожей, - филе сдвоенное без кожи, - хребты, - стейк, - набор для ухи, с головой (или без головы), - теша на коже, - теша без кожи, - кусок без кости, - кусок без позвоночной кости, - кусок с позвоночной костью. Сельдь всех видов разделки вырабатывают в следующих видах заливок: -в уксусно-масляной заливке; - в уксусно-масляной заливке со специями; -в чесночной-заливке; -в луковой заливке; -в масле; -- в уксусно-масляной заливке «Праздничная» (Кориандр, семя кунжута, паприка красная, тмин); - в уксусно-масляной заливке «Изумрудная» (Перец зеленый, морковь, кориандр, чеснок, лавровый лист); - в уксусно-масляной заливке «Жемчужная» (Морковь, перец зеленый, лук-порей, пастернак); - в уксусно-масляной заливке «Искристая» (Смесь перцев, кунжут); - в уксусно-масляной заливке «Пикантная» (Кунжут, тмин, кориандр, смесь перцев); - в уксусно-масляной заливке «Крестьянская» (Кориандр, паприка красная, кунжут, орегано, перец красный); - в уксусно-масляной заливке «по-Царски» (Перец черный, лук, куркума); - в масле со специями (Горчичное семя, морковь, тмин, лук, перец зеленый, петрушка, перец красный); - в масле со специями (Смесь перцев, лук, горчичное семя, тмин, паприка красная, перец чили); - в уксусно-масляной заливке «Европейская» (Смесь перцев, горчичное семя, лук, паприка); - в уксусно-масляной заливке «Аппетитная» (Лук, перец красный, укроп); -в маринаде; -в маринаде со специями. Скумбрию всех видов разделки вырабатывают в следующих заливках: -в уксусно-масляной заливке; - в уксусно-масляной заливке со специями; - в майонезной заливке; -в горчичной заливке; -в майонезно-горчичной заливке; -в чесночной-заливке; -в луковой заливке; -в масле. - чилийский сибас или патагонский клыкач – (на лат. Dissostichus eleginoides или Patagonian Toothfish) Нарезка лосося слабосоленая: - с лимоном и укропом; - в свекольном маринаде; - с укропом; - с базиликом. - скумбрия «Пикантная»; - филе сельди маринованное; - сельдь слабосоленая; - мойва жирная пряного посола; - скумбрия пряного посола; - нерка слабосоленая (филе с кожей без костей); - кета слабосоленая (филе с кожей без костей); - горбуша…

Другие записи реестра с этим номером

• ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.59952/25Действует
• ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.59952/24Действует