Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.40541/26

Продукция

Мясные блоки из жилованной говядины, свинины и субпродуктов замороженные, упакованные в пакеты из полимерных и комбинированных материалов и ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов. Из говядины: - жилованная говядина без видимых включений соединительной и жировой тканей высшего сорта;- жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3% высшего сорта; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6% первого сорта; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 10% односортная; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20% второго сорта; - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 35% жирная; - вырезка говяжья. Из свинины: - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 20% нежирная; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 40% полужирная; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани 50%-60% жирная; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 30% односортная; - хребтовой шпик; - боковой шпик; - вырезка свиная; Соединительная ткань и хрящи от жиловки говядины и свинины (жилка); Тримминг. Из субпродуктов: - мясо свиных и говяжьих голов.