Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.64575/25

Продукция

Пищевая рыбная продукция

Модели и артикулы

полупотрошеная; - спинка; - теша; - боковник; - филе; - кусок; - ломтики; - филе-кусок; - филе-ломтики; - кусочки; - ассорти рыбное; - набор рыбный к пиву; - суповой набор; - нарезка; - обрезь; - пласт трим А; - пласт трим С; - пласт трим Е; - пласт трим Д; - пласт без теши (с кожей и без кожи); - хвосты; - филе центральная часть. Допускаются другие виды разделки по согласованию с приобретателем продукции. Соленую сельдь допускается выпускать с делением на сорта (1 сорт 2 сорт). Виды разделки: - балык - балычок - пласт на кости - брюшки - набор к пиву - филе-кусочки - рольмопсы - боковина - брусочки - головы - пласт без кости - пласт с головой - рулет из филе рулет - соломка филе нарезанное - филе без кожи - филе на коже - филе сдвоенное с кожей - филе сдвоенное без кожи - хребты - стейк - набор для ухи с головой (или без головы) - теша на коже - теша без кожи - кусок без кости - кусок без позвоночной кости - кусок с позвоночной костью. Сельдь всех видов разделки вырабатывают в следующих видах заливок: -в уксусно-масляной заливке; - в уксусно-масляной заливке со специями; -в чесночной-заливке; -в луковой заливке; -в масле; -- в уксусно-масляной заливке «Праздничная» (Кориандр семя кунжута паприка красная тмин); - в уксусно-масляной заливке «Изумрудная» (Перец зеленый морковь кориандр чеснок лавровый лист); - в уксусно-масляной заливке «Жемчужная» (Морковь перец зеленый лук-порей пастернак); - в уксусно-масляной заливке «Искристая» (Смесь перцев кунжут); - в уксусно-масляной заливке «Пикантная» (Кунжут тмин кориандр смесь перцев); - в уксусно-масляной заливке «Крестьянская» (Кориандр паприка красная кунжут орегано перец красный); - в уксусно-масляной заливке «по-Царски» (Перец черный лук куркума); - в масле со специями (Горчичное семя морковь тмин лук перец зеленый петрушка перец красный); - в масле со специями (Смесь перцев лук горчичное семя тмин паприка красная перец чили); - в уксусно-масляной заливке «Европейская» (Смесь перцев горчичное семя лук паприка); - в уксусно-масляной заливке «Аппетитная» (Лук перец красный укроп); -в маринаде; -в маринаде со специями. Скумбрию всех видов разделки вырабатывают в следующих заливках: -в уксусно-масляной заливке; - в уксусно-масляной заливке со специями; - в майонезной заливке; -в горчичной заливке; -в майонезно-горчичной заливке; -в чесночной-заливке; -в луковой заливке; -в масле. - чилийский сибас или патагонский клыкач – (на лат. Dissostichus eleginoides или Patagonian Toothfish) Нарезка лосося слабосоленая: - с лимоном и укропом; - в свекольном маринаде; - с укропом; - с базиликом. - скумбрия «Пикантная»; - филе сельди маринованное; - сельдь слабосоленая; - мойва жирная пряного посола; - скумбрия пряного посола; - нерка…

Другие записи реестра с этим номером

• ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.64575/26Действует