Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.15702/24

Действуетсрок действия до 03.11.2027

Документ действителен: продукцию можно продавать, ссылаясь на него.

Номер документаЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.15702/24
ТипДекларация о соответствии
СтатусДействует
Дата регистрации06.11.2024
Действует до03.11.2027
ЗаявительОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "МЕГАФИШ"
ИзготовительОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "МЕГАФИШ"
Технический регламентО безопасности рыбы и рыбной продукции; Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; О безопасности пищевой продукции; Пищевая продукция в части ее маркировки
GTIN (штрихкод); ; ; ;

Продукция

Пищевая рыбная продукция холодного копчения: Рыба и рыбные продукты холодного копчения подкопченая холодного копчения острая холодного копчения ароматная копчено-провесная

Модели и артикулы

более 1 месяца - с массовой долей соли более 6% и «Наборы к пиву» - не более 2 месяцев. При температуре от минус 15 °С до минус 8 °С – не более 3 месяцев; не выше минус 18 °С – не более 4 месяцев. Рекомендуемые сроки годности рыбы копченой подкопченной копчено-провесной (разделанной и неразделанной): - при температуре от 0 °С до плюс 4 °С – не более 15 суток; - при температуре от минус 8 °С до 0 °С – не более 50 суток; - при температуре от минус 15 °С до минус 8 °С – не более 3 месяцев. Рекомендуемый срок годности рыбы упакованной в пакеты из полимерных материалов под вакуумом в том числе с использованием модифицированной газовой среды: копченой разделанной: - при температуре от 0 °С до плюс 4 °С – не более 1 5 месяцев; - при температуре от минус 8 °С до 0 °С – не более 2 месяцев. копченой неразделанной: - при температуре от 0 °С до плюс 4 °С – не более 1 месяца; - при температуре от минус 8 °С до 0 °С – не более 1 5 месяцев. подкопченой разделанной: - при температуре от 0 °С до плюс 4 °С – не более 1 месяца; - при температуре от минус 8 °С до 0 °С – не более 1 5 месяцев. подкопченой неразделанной: - при температуре от 0 °С до плюс 4 °С – не более 20 суток; - при температуре от минус 8 °С до 0 °С – не более 1 месяца. копчено-провесной разделанной: - при температуре от 0 °С до плюс 4 °С – не более 20 суток; - при температуре от минус 8 °С до 0 °С – не более 1 месяца. копчено-провесной неразделанной: - при температуре от 0 °С до плюс 4 °С – не более 10 суток; - при температуре от минус 8 °С до 0 °С – не более 20 суток. Рекомендуемый срок годности рыбы упакованной в пакеты из полимерных материалов без вакуума не более: При температуре от минус 8 °С до 0 °С - 1 месяца. При температуре от 0 °С до плюс 4 °С - 15 суток. Рекомендуемые сроки годности рыбы холодного копчения при t от +1°С до +5°С: - 40 суток без применения вакуумирования - 2 месяца с применением вакуумирования Продукцию холодного копчения хранят: - при температуре от плюс 2 °С до 6 °С с применением пищевых добавок (ВАРЭКС-5 УНИКОНС XXL) - не более15 суток с часа окончания технологического процесса; Рекомендуемый срок годности продукции холодного копчения упакованной с применением вакуума или без него: - при температуре от плюс 2 °С до плюс 6 °С с применением пищевых добавок (ВАРЭКС-5 или УНИКОНС XXL) - не более 45 суток. Рекомендуемый срок годности продукции: - с консервантом или без при температуре хранения минус 18 °С – не более 6 месяцев; - с консервантом или без при температуре хранения минус 8 °С – не более 4 месяцев; - в газомодифицированной среде при температуре хранения минус 8 °С – не более 5 месяцев; - в газомодифицированной среде при температуре хранения минус 18 °С – не более 12 месяцев.; долей влаги % не более: 64 - терпуг-спинка с массовой долей жира не менее 12% потрошеный обезглавленный терпуг обезглавленный пласт терпуга (изготовляемые предприятиями…

Первоисточник: запись в реестре ФГИС Росаккредитации ↗

Для маркетплейса: скачать выписку PDF ↓

Данные получены из открытых данных ФГИС Росаккредитации, проверены 30.11.2024 и могут отставать от первоисточника. Для юридически значимых действий сверяйтесь с записью на pub.fsa.gov.ru. Сервис МЕТЧ не является органом по сертификации и не выдаёт разрешительные документы.