Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.18487/22

Продукция

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

Модели и артикулы

ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ: Группа – мясные полуфабрикаты из говядины Вид – кусковые Подвид – крупнокусковые мясокостные Категория А: — шейная часть на кости; — подлопаточная часть на кости; — лопаточная часть на кости; — спинно-поясничная часть [корейка говяжья] на кости; — тазобедренная часть на кости; — филей на кости; — тонкий край на кости; — толстый край на кости. Категория В: — грудная часть на кости; — шейный зарез на кости; — голяшка передняя; — голяшка задняя. Категория Г: — рёберная часть на кости. Группа – мясные полуфабрикаты из говядины Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые мясокостные фасованные [методом разруба]: Категория А: — порционный кусок шейной части; — порционный кусок подлопаточной части; — порционный кусок лопаточной части; — порционный кусок спинно-поясничный части; — порционный кусок тазобедренной части; Категория В: — порционный кусок грудной части; — порционный кусок голяшки передней; — порционный кусок голяшки задней; — порционный кусок шейного зареза на кости. Категория Г: — порционный кусок реберной части на кости; — ребрышки для жарки «Оригинальные». Группа – мясные полуфабрикаты из говядины. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые бескостные. Категория А: — вырезка говяжья; — шейка говяжья б/к; — лопатка говяжья б/к; — тазобедренная часть говяжья б/к [наружная внутренняя боковая верхняя]; — тазобедренная часть говяжья б/к [кострец подбедерок оковалок огузок]; — мясо тазобедренной части «Балык». — пашина; — тонкий край бескостный; — толстый край бескостный; — покромка; — ростбиф; — говядина для тушения; — говядина для варки; — говядина «По-домашнему»; — говядина «Юбилейная»; — говядина «Для запекания». Категория Б: — жаркое шпигованное; — жаркое из говядины шпигованное черносливом; — жаркое из говядины шпигованное морковью; — жаркое из говядины шпигованное соленым (копченым) шпиком; — жаркое из говядины шпигованное сыром. — грудинка «Экстра»; — котлетное мясо. Категория В: — говядина «Для студня»; — передняя голяшка б/к; — задняя голяшка б/к. Группа – мясные полуфабрикаты из говядины. Вид – кусковые. Подвид – крупнокусковые бескостные фасованные [методом разруба]: Категория А: — порционный кусок шейной части б/к; — порционный кусок подлопаточной части б/к; — порционный кусок лопаточной части б/к; — порционный кусок спинно-поясничный части б/к; — порционный кусок тазобедренной части б/к; — порционный кусок пашины. Категория Б: — пашина [с массовой долей соединительной и жировой ткани от 20 до 25%]. Категория В: — порционный кусок грудной части б/к. Группа – полуфабрикаты мясные из говядины. Вид – кусковые. Подвид –порционные мясокостные. Категория Б: — стейк «Портерхаус» н/к; — стейк «Ти-Бон» н/к; — стейк «Рибай» н/к; — стейк «Нью-Йорк» н/к; — стейк «Ковбой» н/к; — стейк «Томагавк» н/к; — стейк «Клаб-стейк» н/к; — стейк «Стриплойн» н/к; — антрекот на кости. Категория В: — стейк из голяшки «Оссо Буко». Категория Г: — Ребра «Кальби». Категория Д: — Ребра толстого края (Back Ribs). Группа –…

Другие записи реестра с этим номером

• ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.18487/24Действует