Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.ГК01.В.00748/19

Продукция

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные:; Мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из говядиныКатегория А: вырезка, длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край), тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок), спинно-поясничная часть, лопаточная часть, подлопаточная часть, грудинка бескостная, покромка, говядина односортная, ростбиф (говядина для жарки), говядина для тушения, говядина для варки, филей говядины бескостный, филей говядины на кости, стейк из говядиныКатегория Б: тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец), поясничная часть (антрекот), спинная часть, лопаточная часть (лопатка, предплечный край), шейная часть, пашина, зарез, голяшка передняя, голяшка задняяКатегория В: грудинка на костиКатегория Г: ребра говяжьиКатегория Д: кость пищевая говяжья.Мясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из свининыКатегория А: вырезка, окорок свиной, карбонат, поясничная часть.Категория Б: корейка, тазобедренная часть, лопаточная часть, шейно-подлопаточная часть, подлопаточная часть, свинина односортная мясная, свинина для жарки, окорок бескостный, шея бескостнаяКатегория В: грудинка, лопаточная часть, спинная (корейка), окорок, щековина (баки), рулька (пред-плечье), голяшка.Категория Г: грудинка, рагу.Категория Д: свинина жирная, ребра свиные, кость пищевая свинаяМясные крупнокусковые (бескостные, мясокостные) из баранины Категория А: тазобедренная часть, жиго (баранина для жарки)Категория Б: корейка, грудинка,